,鬆餅粉比例怎麼抓?·1.中筋麵粉600g(更鬆軟一點可以使用低筋100g+中筋500g)·2.無鋁泡打粉3大匙(bakingpowder)·3.小蘇打粉2小匙(bakingsoda)·4.鹽 ...,2020年1月26日—簡單幾個步驟,只需要平底鍋就能輕鬆做出美味的英式鬆餅。把鬆餅層層堆疊之後,淋上楓糖再擺上...
不輸名店!超好吃比利時格子鬆餅的秘密是?
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作法·麵粉、泡打粉、鹽混合均勻。·室溫牛奶、融化奶油、蛋黃拌勻後,加入1)攪拌均勻。·法式蛋白霜:蛋白打發至泡沫後,慢慢加糖打發至七八分發,拉起來有尖角。·預熱 ...
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