高山味噌
這家店建于250年前的高山市,商品都是遵循古法發酵釀造,採用飛驒純淨的空氣及地下水、搭配四季分明的氣候,人力攪拌&長時間的熟成,成就完美風味的味噌!,2024年1月20日—*日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,...
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朴葉味噌是自古以來在飛騨地區流行的烤味噌。特殊的天然味噌是用日本胡椒和味醂調味的。放在熱米飯上吃,筷子就停不下來了!用於茶泡飯和清酒配菜。
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