骰子牛肉飯
骰子牛的油花較少,所以我在鍋中加入一些些油,鐵鍋燒熱,一面快速煎個1~2分鐘,熄火。用鍋子的餘熱把辛香料炒熟,試吃真得不硬不乾,起鍋後肉上還掛著肉汁,,2018年12月5日—步驟.將牛肉切成一口塊狀,加入少許鹽巴抓醃,備用。將洋蔥切絲,大蒜切成薄片,備用。將...
月見照燒骰子牛丼飯... - SIOU JHIH 秀枝餐飲
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2021年3月13日—月見照燒骰子牛丼飯家常的做法,濃口醬油、味霖、少許清酒熬煮成照燒醬,鑄鐵鍋裡熱油將骰子牛煎的吱吱作響,加上炒的金黃的洋蔥。牛排油脂的香氣、洋蔥脆 ...
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