韭菜盒子皮做法
2021年10月4日—韭菜盒做法·1.麵粉放入鋼盆中,一邊沖入熱水一邊用筷子攪拌,拌為棉絮狀·2.將冷水加入麵團中,攪拌至看不到麵粉顆粒的光滑狀態·3.將麵團靜置20~ ...,,,,韭菜盒子麵皮·麵粉、鹽、油放入盆子,先沖入沸水,用筷子攪拌成片狀,繼續加入冷水,繼續以筷子...
家常麵點「韭菜盒子」,揉麵團要「三光」更增Q勁,包餡技巧 ...
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