韭菜煎餃食譜

韭菜100g•▪️ 水餃皮45張(約30元的份量)•▪️ 全聯豬絞肉(細)1盒•▪️ 青蔥100g•▪️ 薑蒜水(蒜3顆/薑10g/水120ml)•▪️ 米酒1大匙•▪️ 醬油1大匙•▪️ 鹽巴1小匙.

2021年3月7日 — 做法 · 1. 韭菜切碎，加入鹽醃五分鐘，擠出水份。蛋打勻，炒至剛熟，弄碎。 · 2. 將韭菜和蛋混合，加胡椒粉、五香粉和麻油1茶匙拌成餡。 · 3. 將餡放入 ...

2021年2月27日 — 料理步驟 · 步驟1. 準備材料 · 步驟2. 韭菜洗凈切末 · 步驟3. 把肉末、韭菜和醬油、油蔥酥、五香粉、胡椒粉和香油(依個人口味添加)放進大碗裡 · 步驟4.

2016年6月1日 — 把醬油、玉米粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒加入豬肉中拌勻，邊依同一方向攪拌邊續少加入雞高湯，拌至肉把湯汁完全吸收。

2020年8月6日 — 韭菜洗淨後去頭尾後切碎備用；雞蛋打成蛋液，加鹽拌勻後炒熟。 ... 將炒蛋與韭菜拌勻成餡料，加蠔油調味，再將餡料放於餃子皮中間包成餃子。 ... 平底鍋中熱油 ...

2021年8月29日 — 這个菜譜做得煎4盤，逐盤18粒，大約仔係6儕人个分量。 ※食譜裡的鹽才是主要的鹹味來源，醬油只是增香。 相關食譜：「冰花煎餃」 【關鍵字】：韭菜、餃子 ...