韓式麵疙瘩
2021年8月31日—預備食材·中筋麵粉500g·水220ml·豬肉大醬湯·帶皮豬五花厚肉片200g·小黃瓜半條·黃豆芽100g·蒜頭5瓣·水1000ml.,2016年7月16日—2.中、韓的麵疙瘩材料都一樣,差別在於中式麵疙瘩麵糰比較乾硬不黏手而且大都是捏成厚塊狀,韓式麵疙瘩麵糰則是較濕軟且捏成...
韓式泡菜麵疙瘩(簡易版) by 灶頭鑊尾
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2023年4月26日—步驟·麵粉、鹽調勻,分次少量加入溫水,搓揉成團·裝入密封袋中,休麵30分鐘或冷藏一夜·泡菜連湯汁備用·馬鈴薯去皮、切丁,泡在水中備用.
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