雞蛋薯餅

2021年3月13日 — 1. 先將馬鈴薯削皮、刨成絲. ↓點擊圖片放大↓ · 2. 發打雞蛋並混合馬鈴薯，加入鹽巴及黑胡椒調味. ↓點擊圖片放大↓. +6. +5 · 3. 起油鍋將馬鈴薯蛋液倒入 ...

2017年4月3日 — 馬鈴薯刨絲備用 · 將雞蛋與少許鹽巴加入馬鈴薯絲裡拌勻鍋中放入無鹽奶油加熱融化後轉小火倒入將食材鍋中 · 煎至兩面金黃酥香，起鍋撒上黑胡椒粉即可 ...

2018年2月28日 — 相關食譜： · 1. 薯仔削皮，切片。雞蛋拂勻，加少許鹽。 · 2. 燒熱油鑊，放入薯仔，以中小火煎香兩面。 · 3. 把煎好的薯仔放入蛋液內。 · 4. 燒然油鑊，倒入薯 ...

2021年12月6日 — 1.洋葱切絲、薯仔切小片。 · 2.鑊燒熱下油，以蓋過洋葱絲的油量，半煎炸方式煎香洋葱。 · 3.薯仔下鍋同煎，用中至高火煎10至15分鐘，再拌勻。 · 4.打6隻蛋， ...