雞蛋肉餅
2018年3月6日—肉餅蒸水蛋,跟肉碎蒸水蛋,雖然都是肉,但做法不盡相同。豬肉剁碎成粒,較易蒸熟,可與蛋液混合以大火同蒸6-8分鐘即可。,絞肉300克•雞蛋3顆•鹹蛋黃1顆•醬油2大匙•蔥花少許•米酒1大匙•胡椒粉1匙•香油2大匙•太白粉1大匙.30分鐘;4人份.浦維老師的料理廚...
肉餅蒸水蛋食譜與作法by Lm Ngan Regine
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2021年7月6日—料理步驟·1.先把豬肉用鹽、少許胡椒粉醃30分鐘·2.然後平放一個碟上,落鍋蒸5分鐘.肉餅蒸水蛋食譜步驟2照片·3.另外把雞蛋打發,倒入雞湯,以1: ...
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