阿美族野菜圖鑑
2022年8月5日—「新野菜美學」特展透過四季野菜圖鑑、原生種子、人工栽培野菜,以及阿美族特有的「達魯岸」,原汁原味呈現原住民族世代相傳的採集文化。廣告(請繼續 ...,第三篇:阿美族野菜圖像以不同的採食部位,即植物的根、莖、葉、花、果,分門別類介紹阿美族常...
臺灣新野菜主義-原住民的野菜世界
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阿美族部落由於地理位置上坐擁東海岸平原,憑著對海洋生態及野生植物的辨識能力與調理技巧,河鮮、海味與野菜紛紛成為阿美族料理的主要特色。尤其在早年物資流通尚未發達的 ...
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