阿全師年菜
洪樓小館.蒜香廚房.北平金廚新蔬食料理純素年菜.田中清一喰道樂本格和食(尚未公告).阿全師雞排.聖德科斯天母店.洋昇水產料理坊.曉平家常小吃(尚未公告).陸續增加中.,對於客家菜的印象,是重油、重鹹,以及許多的醃漬品,但是阿全師郭敏昌這個不會說客家話的客家人,...
[三峽] 獨特的美好味道,不該只被留在回憶裡 阿爸的客家菜 ...
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對於客家菜的印象,是重油、重鹹,以及許多的醃漬品,但是阿全師郭敏昌這個不會說客家話的客家人,以傳統的食材配合嶄新的作法推展著客家文化,做出一道道創意客家菜, ...
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