,關東煮高湯.水:2公升.昆布:20克·關東煮調味料.醬油:6大匙.味醂:4大匙·關東煮料.牛肉、蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、丸子、海帶……等等喜歡的料.日式關東煮高湯 ...,2023年12月1日—關東煮的食材配料·白蘿蔔(大根)·雞蛋(玉子)·蒟蒻、蒟蒻串(こんにゃく)·麻...
日式關東煮怎麼煮才鮮甜?湯頭關鍵就在「食材下鍋時機」
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2021年4月1日—將白蘿蔔切塊,邊邊尖角的部份削圓一點,放進鍋中一起慢慢燉煮(中火轉小火),建議煮個三小時以上比較入味,白蘿蔔是日本這裡關東煮最受歡迎的材料喔!
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