酸菜白肉鍋作法
2023年4月12日—鍋裡先放入蒜末、蒜白爆香,接著放入臘肉炒出香氣,放入一點辣豆瓣醬調味,最後再把酸白菜跟辣椒放進來拌炒出香氣,就可以起鍋囉!,中國北方酸白菜燉:食譜說明...從準備豬肉開始。在一個中等厚底鍋中,加入水、五花肉(或排骨)、紹興酒、姜、蔥、花...
酸菜白肉鍋by 愛亂煮小娟
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2022年5月15日—不下油炒香酸菜。炒香後加入高湯(或柴魚湯包再加水)。煮至微滾後,加入高麗菜及比較不好熟的冷凍火鍋料,蓋上鍋蓋煮。
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