酸梅醬做法
酸梅醬料理怎麼做?愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟,有最新的酸甜醒胃,廣式酸梅醬燜鴨腿、1分钟变大厨做迷你聚宝盆菜、馬鈴薯沙拉、百香梅子番茄、酸梅酱鲍鱼沙拉 ...,2020年4月7日—將梅子果醬、160g的細砂糖及麥芽糖下鍋,以小火煮滾後,慢慢倒入事先拌勻的果...
酸梅醬的詳細做法
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1、酸梅與冰糖混在一起(圖2),加白醋放電壓鍋里壓20分鐘。2、壓完的酸梅,將酸梅搗爛,放瓦鍋里用慢火熬一下(圖4)3、加檸檬汁,熬至濃稠狀即可。
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