解凍盤原理
2012年8月7日—打開來~除了有鋁合金的解凍板本體外,還多了一塊白色的切菜板據說這個切菜板是用奈米抗菌原料製作而成,可以長效抗菌唷!這樣時尚的外觀跟一板二用的 ...,九、魔力解凍板同時運用熱傳導和熱對流原理,導流解凍後肉品、海鮮的水,更增加冷凍食.品與鋁...
小鋁箔紙大妙用冰凍肉品快速解凍
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2015年9月4日—採取密封袋,是為了避免肉汁流失影響肉質,過程中也ㄧ定要把肉品整個浸壓在水裡,透過水的比熱大原理,就能快速吸收中和冷度。魚肉完全解凍,馬上變軟。同 ...
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