衣索比亞耶加雪菲

耶加雪菲是衣索比亞(Ethiopia)境內的其中一個產區，地理環境是高海拔濕地(約1,900公尺左右)，其中咖啡樹涵蓋面積接近60萬公頃，而南部和東部每年有兩個雨季，西部則只有單 ...

耶加雪菲，英文為Yirgacheffe，原意為「讓我們在這塊溼地上安身立命」，是隸屬於衣索比亞西達摩產區的一個小鎮。 由於生產的咖啡品質非常出色，因此獨立細分出來，並逐漸 ...

【Buon Caffe 步昂咖啡】衣索比亞耶加雪菲莓果繽紛日曬中淺焙精品咖啡豆(半磅；227g/水果調新鮮烘焙).

咖啡簡介. －處理廠名稱：阿若默 Aramo －產地：衣索比亞Ethiopia －產區：耶加雪菲Yirgacheffe －等級：G1 －品種：原生種－處理法：水洗處理法 －種植海拔：1950m

2020年1月9日 — 衣索比亞耶加雪菲，是普遍受大眾喜愛的咖啡，在很多咖啡店都很常見。 · 耶加雪菲咖啡豆，最早的定義是產自於衣索比亞境內，一個名為耶加雪菲鎮的咖啡豆。

衣索比亞的耶加雪菲，幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，頂尖的耶加雪菲咖啡，帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感，淡淡的花香與 ...

有著張狂的花香與檸檬香，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循著熱度上揚的香氣把果香與花香，詮釋著恰到好處的平衡，喝起來有種近似品茶的錯覺，既是 ...

在擁有眾多咖啡原生種的衣索比亞中，耶加雪菲產區以其獨特的風味脫穎而出，成為衣索比亞咖啡的代表。耶加雪菲最具代表性的風味是其細緻的柑橘花、檸檬、茉莉花香、類似檸檬 ...

位於衣索比亞西南部的這個產區，生產大量的商用咖啡。種植海拔位於1400~2100公尺。據報導，該地區的咖啡也被稱為Djimmah，以水洗處理呈現最好，因為如果使用日曬常常會讓 ...

2023年10月31日 — 耶加雪菲的產地，位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，衣索比亞。 · 原隸屬於西達摩(Sidama，或稱希達馬) 產區，因為鄰近耶加雪菲鎮一帶所產出的咖啡豆有獨特的 ...