蛋塔作法
2022年5月20日—取出冷凍好的酥皮,切成10份,將酥皮擀開,放入蛋塔小烤模中,輕壓讓酥皮貼合模型,塔皮底部用叉子戳出小洞透氣,倒入蛋奶液,進入預熱好的烤箱, ...,葡式蛋塔·1:先將牛奶、細砂糖分別加熱,糖要加熱至溶化並混和均勻。·2:蛋黃打散,沖入步驟1一起...
正宗澳門葡式蛋塔by Little Queen
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2023年1月11日—小撇步·1.擀麵棍建議用比較粗的,比較不會把奶油片壓斷·2.每次的桿壓都先將麵團壓開後再桿·3.桿麵團時可以先將四邊桿出去,比較不會變形(請觀看影片作法)
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