菜廚

「台式菜櫥」的起源~民國初到50年代，台灣的冰箱還未開始生產製造，家家戶戶的廚房裡，幾乎都有一個木製櫃子，俗稱「菜櫥ㄚ」，樣式大多為木製、直條框，有些旁邊還有 ...

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文物說明： 菜櫥又稱菜櫃，是放置菜餚食物以及碗盤的櫥櫃。民間的菜櫃以材質來分有竹製和木製之分，一般產竹多而較清苦的人家都採用竹菜櫃，功能一樣，但製作費用則 ...

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