英式下午茶吃法

傳統英國下午茶會是由女主人著正式服裝迎接賓客，並親自為客人沖泡第一壺茶，接著便會擺在茶几中央讓賓客自行取用，通常會附上糖盅、牛奶盅、檸檬片，初飲時多會先喝紅茶 ...

2017年3月13日 — 用手從側邊剝對半，再拿其中一半，剝成適口大小食用。 · 以公用抹刀，將凝乳奶油（Clotted Cream）與果醬取至盤邊，想吃多少一次拿足至盤邊，勿二拿。

2021年11月18日 — 正統的英國下午茶享用時應由下往上、由鹹至甜、由淡到濃。 · 取用茶點其實可以直接用手, 因為, 三明治(finger sandwich)及司康都是直接用手拿著吃, 不必 ...

2019年6月16日 — 下午茶名稱「Afternoon Tea」不等於「High Tea」 · 別把茶碟拿起來 · 別用手包裹住杯子！ · 注意把手的相對位置 · 切勿過度攪拌 · 先放茶、再牛奶 · 沒有「茶包 ...

2017年4月18日 — 傳統來說，英式下午茶都會以三層點心架奉上，而點心最低層是咸點，而頂層則是甜點，進食次序應是由最低層開始，先吃咸點，最後先吃甜點，別再亂來了。

2019年7月29日 — 正統的英式下午茶，又稱維多利亞式下午茶，其中用三層午茶架來擺放午茶甜點，是有固定形式的： 底層的第一層，會放置迷你三明治（Finger Sandwich），尺寸 ...

2021年5月11日 — 英式司康（Scone）的吃法是先以手撥開，先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口，千萬記得別像吃漢堡一般整個拿起大口咬喔！ 3. 品茶的方法. 通常是由 ...

2013年9月17日 — Q 英式鬆餅Scone正確吃法為何？ A 以手撥開鬆餅，先塗果醬，再抹奶油。 正統的英式鬆餅上桌時應該是新鮮出爐且溫熱鬆軟的，非常容易撥開，無須使用餐刀。