芋香茶豆
高雄場於民國90年就展開本土芋香毛豆的育種計畫,歷經10年的選拔培育,今年推出帶有濃郁芋香味的茶豆新品種「高雄11號-香蜜」。該品種青出於藍、更勝於藍,不但保有母本「 ...,【安心驗證】HACCP毛豆的優化品種—芋香茶豆以其獨特的芋頭香味,深受台灣人的喜愛。淡淡...
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芋香茶豆為毛豆的兄弟,品種不同,因本身莢較深色且豆仁為茶褐色,故命名為茶豆。三月半茶豆莢於清晨採收,低溫殺菌、急凍鎖鮮,茶豆的芋香包裹在豆莢裡,入口後散溢在 ...
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