自製拌麵醬
2019年8月21日—一塊乾麵配一茶匙左右的醬油、半茶匙糖,可以加半茶匙醋·一份拌麵要有一茶匙蔥油,其他香味油隨意·加上一茶匙顆粒狀食材·要符合「味覺、香氣、口感」三 ...,1.酸辣醬汁.做法:碗中放入1匙蒜末+1匙芝麻+1匙辣椒+1匙辣椒粉,淋入熱油炸香,加入2匙醬油+...
【乾麵醬汁】料理大全
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醬油14小匙•檸檬汁3大匙•花椒粒1小匙•植物油1大匙•泰國魚露1大匙•糖1.5大匙•香菜1小把•香茅半支•辣椒1支•蒜頭3~4顆•紅洋蔥•冷開水4大匙.15分;約250g.小方饅頭.
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