肉燥麵食譜
2017年6月25日—於鍋中放入少許油,冷鍋冷油時直接放入紅蔥頭,慢慢隨著油溫升高爆香。·放入豬絞肉炒以中大火炒至熟。·放入所有調味料,跟絞肉拌炒均勻後,再加入油蔥酥 ...,2023年8月28日—開中火熱鍋2分鐘,把絞肉放進鍋中炒,這時絞肉會出水和出油,持續用中火炒,...
配飯、拌麵都好吃!超百搭的滷肉燥有什麼訣竅?
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2019年3月10日—熱一油鍋,將絞肉下鍋翻炒至轉熟變白,過程中需用鍋鏟重複將絞肉壓平再炒散的動作。·加入醬油,把絞肉繼續翻炒至上色。·接著加入蒜頭酥、油蔥酥和八角等 ...
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