義大利經典食物

2024年3月20日 — Spachetti：最一般的義大利麵長麵條。 Penne：斜管麵。 Tagliatelle：寬麵。 Lasagne：千層麵。 Ravioli：義式水餃，通常裡頭會包 ...

內容簡介. 暢遊義大利史地人文，重現百道經典料理國家地理X美國實驗廚房首次跨界合作，結合文化與美食的超滿足饗宴！ ․亞馬遜網路書店讀者五顆星好評推薦。

2021年5月19日 — 常見又美味的義式料理 · Lasagna（千層麵）：多層麵皮疊成的麵食，搭配肉醬和一些香料 · Gnocchi（玉棋）：由馬鈴薯、太白粉及麵粉製成的馬鈴薯餃子 ...

義大利人的飲食習慣以麵食、米食和蔬菜為主，其中不乏一些外來食物，例如美洲的馬鈴薯、蕃茄、辣椒、玉米和甜菜，至少從18世紀開始，這些美洲蔬菜就成為了義大利料理的必備 ...

2022年10月2日 — 方形披薩（Pizza al taglio） · 披薩三明治（Trapizzino） · 烤豬肉卷（Porchetta Romana） · 炸飯糰（Arancini） · 奶油甜餡煎餅卷（cannoli） · 冰淇淋夾心 ...

2015年11月20日 — 給愛吃的你：義大利17個必吃街頭美食 · 1. 炸飯糰 · 2. 橄欖鑲肉炸丸子 · 3. 烤豬肉捲 · 4. 炸海鮮 · 5. 牛肚包 · 6. 牛雜包 · 7. 方型披薩 · 8. 玉米糕.

2023年1月17日 — 想嘗試經典款的義大利麵，青醬(Pasta al pesto)、波隆那肉醬麵(Ragù bolognese，有時會寫Tagliatelle alla Bolognese)、黑胡椒綿羊奶酪麵(Spaghetti Cacio ...

2023年10月22日 — 到托斯卡納必嚐的10道經典美食 · 1. 麵包丁沙拉（Panzanella） · 2. 意大利寬麵燉野豬肉（Pappardelle al cinghiale） · 3. 托斯卡納蔬菜燉豆湯（ ...

2023年9月6日 — 威尼斯有許多經典必吃菜色，如醋漬沙丁魚、奶油鱈魚佐玉米糕、墨魚麵、海鮮燉飯和炸海鮮（如沙丁魚、比目魚、干貝、烏賊等），墨魚麵（spaghetti al nero ...