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維也納麵包食譜
2023年1月12日—我們堅持使用完全天然的食材製作商品歡迎你們取用我的天然食譜!1.中種攪拌到麵糰光滑即可2.夏天攪拌缸下面可以墊冰塊盆才比較不會升溫那麽快,,2010年7月5日—維也納奶油夾心麵包(中種法)·1.將清水倒入所有材料中攪拌搓揉成為一個麵團·2.麵團搓揉5-6分...
愛與恨
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2016年5月25日—做法材料簡單,但是千變萬化,希望大家會喜歡。材料:高筋麵粉500克鹽9克糖20克速發酵母5克(或是新鮮酵母15克)奶粉40克冰水325克(可以預留50克後加)
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