綜合水果酵素製作方法

2011年12月17日 — 【教學】天然複合水果酵素DIY · 1. 玻璃缸〈25罐標準玻璃缸 〉洗淨不能殘留水份。 · 2. 將上述材料及菌種放入玻璃罐內 · 3. 注入冷開水(煮沸過)約達罐頸即可 ...

2015年2月1日 — 自製水果酵素正當紅，號稱可解便秘、減重、調經、去除青春痘，其實…… ... 將鳳梨、蘋果、木瓜、芭樂、奇異果等約十種水果洗淨風乾後切塊、放入玻璃釀製瓶， ...

2011年7月11日 — 天然綜合水果酵素作法完整版1 ：釀製〈十種水果〉 · 1. 將5斤袋套3層，摺成扇狀，擠壓出空氣。 · 2. 手抓住離袋口約1/3處〈抓緊，勿讓空氣進入〉，打開袋 ...

2023年3月21日 — 大致都是將水果、大量糖或蜜糖及醋、檸檬或菌種放入密封的玻璃容器內，讓其發酵三星期至半年，再將果渣過濾，便能製成所謂的「酵素」。

2022年10月31日 — 市面上與酵素相關的產品百百種，到底酵素、消化酵素，跟自製蔬果發酵液有何差別？三者的功效有什麼不同？食用或製作的時候又有什麼注意事項呢？

將水果洗淨，抹乾後去掉果籽，然後切成薄片。 · 將所有食材放進玻璃瓶內，不停攪拌直至白糖全部融化。 · 密封玻璃瓶放置陰涼處。每天攪拌1-2次，讓酵素得以發酵。 · 一星期 ...