素食碗粿做法
作法·在來米洗淨泡水4小時,加水800ml(約4個米杯)打成米漿·香菇炒香,加炸豆包、三色蔬菜加少許材料3調味·倒入鍋中,隔水加熱攪成米糊狀,邊煮邊拌·以碗裝成6碗,鋪上 ...,1.將在來米粉及鹽拌勻,加冷水1米杯攪成糊,再倒入沸水1米杯攪勻。·2.將米糊以800W微波30秒...
【點心】古早味素食碗粿| 點心
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2021年8月11日—作法·1.在來米粉150g加水300c.c.,攪拌均勻。另取一鍋水300c.c.,煮沸後倒入調好的在來米粉漿,邊倒邊攪拌。·2.移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠,分裝入碗 ...
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