紅豆湯怎麼煮

2021年12月31日 — 紅豆和水的比例是1:4，設定蒸煮40分鐘後，開蓋加糖，保溫後燜煮15分鐘即可上桌。此外，若是用電鍋，紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2，跳起後燜30分鐘，外鍋 ...

冬瓜糖紅豆湯 · 先把紅豆洗乾淨，浸泡4-5小時。 · 內鍋以紅豆2：水5的比例，外鍋以1.5杯水，按下開關燜煮，待開關跳開後，續燜20分鐘。 · 打開鍋蓋，外鍋再加入1.5杯水，內鍋 ...

2023年12月15日 — 1. 先將紅豆洗淨，稍微瀝乾水分，接著裝進塑膠袋或容器裡，放入冷凍庫結冰（破壞紅豆的結構會比較快煮軟）。

2023年12月7日 — 電子鍋紅豆湯煮法 · 依照紅豆和水（滾燙熱水） 1：3 的比例放入電子鍋 · 以糙米模式煮65 分鐘 · 煮好後加入適當砂糖攪拌均勻即完成。（糖要記得最後才加） ...

2024年1月24日 — 放一個晚上，再煮沸後小火煮10分鐘，燜一下就可以了」、「先將紅豆泡水六小時，紅豆吸水後，撈起丟進冷凍庫冰凍，紅豆內部水分子膨脹，撐開紅豆組織，就會 ...

2022年2月14日 — 【湯鍋】煮紅豆湯. 紅豆需先泡水5小時～1整晚，隔天將紅豆倒入湯鍋內。 待湯鍋在瓦斯爐上煮沸後，轉小火持續煮50分鐘。 起鍋前，倒入砂糖即可。 因為湯鍋 ...

2021年12月28日 — 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...