2021年8月7日—家常菜系列,忙碌時也可以簡單上桌,不管是雞蛋豆腐或是板豆腐都蠻適合紅燒的,尤其是表皮煎恰恰後再去紅燒~更有另一層次的風味【關鍵字】:板豆腐、 ...,,2021年8月8日—料理步驟·步驟1.備齊並處理好所有食材~·步驟2.豆腐入鍋兩面煎..·步驟3.將豆腐煎...
紅燒豆腐
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1.熱鍋加油,將切好的厚片板豆腐下鍋;.待豆腐煎至金黃時,再翻面,會比較好翻也不容易破。·2.將煎好的金黃豆腐先取出。·3.保留鍋底油,加入蔥段與香菇丁,炒出香氣 ...
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