神戶牛協會

神戶牛協會有一份清單，列有獲得授權可購買及烹調神戶牛的餐廳，大部分的餐廳都位於日本境內。當然也並非只有日本餐廳能獲得許可，例如，美國的橡木門牛排館和紐約炭烤也有 ...

神戶牛観光俱樂部, Kobe. 19217 likes. 我們是神戶牛觀光俱樂部。我們多年來致力於將神戶牛的魅力傳播到全日本以及全世界。

... 神戶牛，您可以在神戶牛營銷與分銷推進協會的官方主頁上查看指定的登記店家。(http://www.kobe-niku.jp/shop/?lang=1&prefecture=28&tag=3). 通常在櫃檯座位上享用神戶牛 ...

而且随着消费者问“在什么地方可以买到神户牛肉”的声音的出现，昭和58年，在生产者，肉食流通业界和消费者的通力协助下成立了神户肉流通推进协会。 将安全放心的神户牛肉送 ...

所谓“神户肉，神户BEEF”是指在第20条中定义的“但马牛”中的未产过子的牛和阉割牛。其骨腿肉规格等级符合以下事项。 另外，也可以称神户肉，神户BEEF为KOBE BEEF，神户牛。

Welcome to the World of Kobe Beef · 神户牛肉R的全部 · 探访育肥养殖农户 · 但马牛肉的血统证明系统 · 关于出口牛肉 · 常见问题.

2017年10月19日 — 其中，美福國際率先取得日本最高等級、擁有和牛傳奇之稱的「神戶牛」獨家官方金牌授權，成為台灣目前第一家「日本神戶肉流通推進協會」指定登錄店，將 ...

1983年「神戶肉流通推進協議會」成立，為神戶牛肉設立了嚴格的認證制度，唯有在協會認證的農家飼養，並透過登錄的商家銷售、烹調，才是真正的「神戶肉」。美福貿易於2017年 ...

... 協會進行分級和評價的。將脂肪混雜率，肉的色澤（肉色），肉的紋理細緻緊湊程度及纖維的細膩程度，脂肪色澤和質量作為評價對象分5級進行評價。神戶牛肉需要達到4級或5級。