百變壽司
【人類智庫】百變飯糰壽司–野餐露營必學、快速簡易輕鬆做(料理王).促銷價.320元.快速到貨.市售價,400.出版社.人類智庫追蹤.付款方式.信用卡;/無卡分期 ...,介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米...
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本書作者浸淫於日本料理中三十餘年,精選變化豐富、簡單易學的一百多道壽司,由淺入深、循序漸進,圖文並茂、清楚解說,不管你是對壽司一無所知的初學者,或是已初窺門徑的 ...
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