白帶魚米粉湯食譜

2018年3月26日 — 基隆本港船釣白帶魚200g、100%純米米粉100g、高麗菜2葉、有機帶殼玉米筍2支、紅蘿蔔1小段、乾香菇3朵、貢丸3顆、海鹽適量、醬油少許(增加香氣)、水1200ml ...

2015年5月8日 — 1.蒜白對剖切珠、芹菜1/2切珠，餘量切小段、蔥白切細末、蒜綠蔥綠切小段、高麗菜切細絲，備用。 · 2.取白帶魚去除內臟後洗淨，切小塊備用。 · 3.起鍋熱適量 ...

2023年12月11日 — 白帶魚洗淨切片備用。 麵粉加入適量鹽及胡椒粉混勻後，白帶魚沾上麵粉。 起油鍋，加2大匙油放入白帶魚煎至金黃色備用。 ... 另起一油鍋，爆香蒜，薑，加水放 ...

2021年3月22日 — 預備食材 · 米粉 1 包 · 白帶魚 4 片 · 高麗菜 適量 · 紅蘿蔔 1 根 · 木耳 4 片 · 洋蔥 1 顆 · 蝦米 少許 · 油蔥酥 1 匙.

2018年11月24日 — 步驟 · 完全退冰後的皮帶魚，洗乾淨之後一定要擦乾再抹塩 · 慢慢煎到赤赤香味四處.

2018年2月28日 — 白帶魚米粉湯材料(兩人份). 白帶魚500克蒜苗2根芹菜半根蛤蜊10顆米粉150克米酒20ml 白胡椒粉少許. 白帶魚米粉 ...

作法： 1.芋頭切塊、芹菜切末、米粉泡水、白帶魚洗淨切片備用。 2.麵粉加入適量鹽及胡椒粉混勻後，白帶魚沾上麵粉。 3.起油鍋，加2大匙油分別放入白帶魚及芋頭，煎至金 ...