用英文介紹日本拉麵
如果你會日文,應該猜到soba/ˈsoʊ.bə/也是從日文音譯而來,意思是蕎麥麵,它的另一個寫法是sobanoodles。蕎麥麵、烏龍麵、拉麵被稱為日本三大麵食,從這裡就可以看出 ...,日本拉麵除麵的粗細外,一般以湯(スープ)料味道大致分為四類,骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬...
「拉麵」英文怎麼說?ramen? udon? soba?
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