牛軋糖做法材料
牛軋糖料理怎麼做?愛料理精選149篇簡易食譜做法與步驟,有最新的甜|牛軋糖-原味&抹茶口味、草莓牛軋糖&花生牛軋糖、OREO牛軋糖(棉花糖版)、黑芝麻花生牛軋糖。,2020年12月9日—1.可能是食譜比例錯了·2.蛋白霜打發不到位,導致成品太軟。製作牛軋糖時蛋白霜要打發...
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2023年10月13日—步驟·1.蛋白打發至硬挺狀。·2.取一深鍋,加入蜂蜜及砂糖,煮勻至融化,接著關火。·3.將步驟一蛋白分次加入糖漿內,並不時攪拌均勻,再將鍋子以小火加熱 ...
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