牛五蔵

提供美味的溫體牛火鍋，品項超豐富，鍋底有牛骨、雞骨、豬骨可以選擇，不只有台灣溫體牛，還提供新鮮牛內臟、伊比利黑豚肉、桂丁雞肉、熱炒、冷盤.

牛五蔵- 肉鍋x 塩ホルモン · 【週四88拳牛焰｜老饕最愛鍋料大解密 ✨】 週四，是我們最期待的鍋物派對時間！ · 【週三啤酒日｜豐富口感，盡在一杯中 】 · 【週二台灣牛肉 ...

牛五蔵最大的特色是「全牛」料理， 不浪費任何一口牛的價值，. 歷經數次研發與改良，融合飲食文化特色，. 推出業界首創「台灣牛內臟」料理。 ​「牛五蔵」便是因此而盛名。

「牛五蔵」創立於西元2018年，. 30年道地台灣溫體牛的技藝傳承，. 透過火鍋共食文化凝聚人與人的情感，. 並於2022年、2023年，. 獲得「米其林指南」推薦。

2023年9月1日 — 全名是「牛五蔵– 肉鍋x 塩ホルモン」，由台南知名劉家莊牛肉爐第二代在安平開的概念店。延續老店火烤兩吃的風格，未來計畫推出台灣溫體牛肉鍋x ...

牛五蔵除了以牛大骨、新鮮蔬果、昆布、柴魚等熬出經典的五蔵鍋底以外，又開發了業界首創的牛骨麻辣鍋底，以及由牛內臟類為主的台灣牛もつ鍋(摩滋鍋)，不只本地人愛吃，就連 ...

「牛五蔵」創立於西元2018年，30年道地台灣溫體牛的技藝傳承，透過火鍋共食文化，凝聚人與人的情感，跳脫傳統框架，實現創新經營模式。

在2022 年榮獲米其林餐盤推薦的牛五蔵，擁有20 幾年台南道地溫體牛火鍋的技藝傳承，與對料理的美味執著，皆醞釀於佳餚裡。我們堅持選用台灣黑肉牛，每日新鮮直送， ...

2022年9月25日 — 「牛五蔵肉鍋x 塩ホルモン」今年得到米其林指南推薦位於安平區，空間很寬敞，是單點不是吃到飽，整體感覺還不錯，食材品質頗高，吃得蠻過癮的！牛五蔵是由 ...

「牛五蔵」擁有20幾年台南道地溫體牛火鍋的技藝傳承，與對料理的美味執著，皆醞釀於佳餚裡。我們堅持選用台灣黑牛，每日新鮮直送，現熬牛大骨高湯，口感濃郁鮮甜， ...