煙燻蛋
2016年11月17日—在家輕鬆做~煙燻溏心蛋~新手也可以做得很完美喔!·1.如果雞蛋是從冰箱拿出來的,請先用一大盆水浸泡10分鐘以上,讓雞蛋恢復室溫。·2.利用浸泡雞蛋 ...,2022年3月30日—請按下圖睇司棋姐的煙熏蛋材料和做法:·1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋,煲滾2分鐘後...
蛋食譜│流心茶燻蛋想有流心效果有個簡易秘訣?
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2021年6月1日—1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·2.鴨蛋取出,沖冷水降溫後剝殼,薄薄掃上生抽加老抽上底色。·3.鑊底 ...
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