焦糖烤布蕾英文

2021年3月27日 — 在英式英文中，sweets 則表示「糖果」，和美式英文的candies 意思相同，指各式硬糖、軟糖、巧克力。 I'm avoiding sweets to control my weight. 我正在 ...

奶油烤布蕾（法語：Crème brûlée、法語發音：[kʁɛm bʁy le]），是一種由雞蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖為原料而製成的法國甜點，經常用布丁盅裝盛。

2014年8月22日 — 「焦糖烤布蕾」一詞的確把兩款布丁區分開來，不過咬文嚼字起來， 「焦糖烤布蕾」=「焦糖烤被燒焦」，又有點怪怪的詞不達意 。 所以，我決定從甜品的 ...

2008年6月8日 — 法文 Crème Brûlée，英文為 Burnt Cream，中文名稱就很多了，有法式烤布蕾、法式烤奶酪、法式烤布丁、法式燉奶蛋、法式焦糖焗蛋．．．等等 ...

2015年8月20日 — 雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖，簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感，在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖，用噴火槍燒出成人版微苦帶甜的焦糖滋味，輕輕敲開脆 ...

烤布蕾以蛋、鮮奶油 ... 最後使用火槍將燉蛋表面的砂糖焦糖化，讓烤布蕾有焦脆口感的糖蓋。 ... 而在18世紀初期，這道甜點的英文名稱是由法文直譯而來的「burnt cream」。

2017年3月7日 — 你也為焦糖烤布蕾(Crème Brûlée) 著迷嗎？雖然很多地方都慣用焦糖烤布蕾的法文名字Crème Brûlée，但這款經典甜點真的來自法國嗎？