焦糖海鹽馬卡龍
⊜成分:糖,海鹽,杏仁粉,雞蛋,奶油,鮮奶油和天然植物食用色素⊜重量:每顆馬卡龍約重17克⊜保質期:未開封冷凍最多可存放30天,請看外包裝。⊜備註:下單後最快 ...,2020年6月8日—經過炙燒焦糖整個香氣大噴發這個時候的馬卡龍餅殼味道、香氣跟口感很不一樣!整體也...
马卡龙夹馅之PH的焦糖海盐
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2017年8月14日—马卡龙夹馅之PH的焦糖海盐|小马课堂11】01.配方如下。PH用的是干法,我用的湿法,添加了糖量30%左右的水。,11.分别用两个锅和炉子,煮奶油、焦糖。
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