炸豆皮日文

2018年5月16日 — 在日光，豆皮（ゆば・YUBA）漢字寫作「湯波」，但在京都卻寫成「湯葉」。 但日文發音卻一樣，這是為什麼呢？ 連日本人都不一定知道的小知識，就在此為大家解答…

2018年1月24日 — ※日文的「きつね」是狐狸的意思，油炸豆皮的日文則是「油揚げ」，加上油炸豆皮的料理時常會冠以「きつね」之名，據說是因為日本傳說狐狸愛吃油炸豆皮之故。

2018年4月15日 — 京都の居酒屋で「湯葉せんべい」を注文したら、台湾のドライ豆皮が出てきた 在京都的居酒屋點了「湯葉仙貝」，結果是台灣的炸豆皮 #京都的炸豆皮hen貴.

油炸豆皮（日語：油揚げ／あぶらあげ abura a ge）是一種日本食物，指被油炸過的切為薄片的豆腐。和豆卜不同，油炸豆皮因其厚度較薄因此內部也被炸透。油炸豆皮 ...

油炸豆皮（日语：油揚げ／あぶらあげ abura a ge）是一种日本食物，指被油炸过的切为薄片的豆腐。

2024年2月25日 — 豆皮日文的正式名稱是「油揚げ(あぶ らあげ)」，也就是油炸過的豆腐皮 ... 而 因為狐狸是稻荷神社的使者，所以「油炸豆皮」又有「 いなり」的別名。

2014年5月26日 — 稻荷壽司的外皮是いなりあげ(稲荷油揚げ/ 炸豆腐皮)，. 市售分兩種款式，沒味道的油揚げ(Aburage) 是單指炸豆腐皮，. 買回去後以豉油、糖、味粉和水等 ...

現今在日光，豆皮的日文漢字寫做「湯波（YUBA）」，但在京都卻寫成「湯葉（YUBA ... 村松先生說：「炸豆皮捲燉菜是舊日光市的居民非常熟悉的一道菜餚。不論是 ...

2021年4月20日 — 8.炸豆皮麵日文：きつね/たぬき（大阪地區的說法）. 佐以滷炸豆皮的蕎麥麵或烏龍麵，日文中稱為「きつね」（中文翻譯為「狐狸麵」）。不過在大阪，加了滷炸豆皮 ...