2021年4月6日—我們選擇的是帶皮羊肉塊,湯底是無藥材的全羊清燉湯底,喝一口沁入心脾,令人驚豔的是,如此清澈的湯底竟有暖進心坎裡的美味魔力,這也是第三代林老闆想 ...,黃偉哲表示,台南的牛肉湯已經遠近馳名,但台南其實也是本土羊肉最主要的產地,有著各式美味...
【食記】台南“朝現宰羊肉”
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2022年12月31日—這家的湯頭是應該是以白蘿蔔、羊骨、綠蔥及高麗菜熬煮,非常的鮮甜回甘,涮涮羊肉片油瘦的口感,搭配甘甜的清湯,可說是天作之合,從沒吃過如此甜美的羊肉 ...
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