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2011年1月7日 — <<石斑魚池文蛤開放預購囉!!!>> 在這裡要跟各位蚵友們做個說明，為什麼帶殼鮮蚵不建議洗太乾淨呢? 其實是這樣的，牡蠣牠的成長是這樣，外套膜隨著個體 ...

2021年5月30日 — 其餘網友驚恐表示，「一定要洗呀，因為蚵仔的過濾腮有時會卡泥沙，還會有小碎殼！還有裡面那個水不是蚵仔的精華！那個是海水啦！加進去煮有可能會 ...

陳長花振動著雙臂、搖晃著蚵簍，一邊解釋為何要這麼費力的洗蚵。就這樣一簍一簍地洗，最後才滿載著牡蠣回家剖蚵、包裝、出貨。 這還只是養蚵 ...

2023年9月15日 — 嘉義縣政府獲得東石最大規模民間洗蚵廠季津公司老闆戴森泰的支持，將私地興建為符合環保法規的暫存場，從場地的整地、鋪設防水層、加設圍欄等，避免蚵殼二 ...

2022年9月6日 — 蚵殼暫置場資深員工李先生：「它就是利用類似洗衣服那種滾筒式，然後利用高壓水柱沖洗，將殼上面的將殼上面的一些雜質，沖洗比較乾淨一點這樣子，然後再把 ...

2014年9月28日 — 大家清洗前記得要戴手套，因為蚵殼比較銳利，避免弄傷手， 拿家裡不要的洗衣刷、鋼刷稍作刷洗就可以了喔! 很多人對烤蚵的印象來自於夜市 ...

2023年11月1日 — 此外，清洗牡蠣殼後的洗蚵水，另以高溫燒製成抗菌材料，如液態肥料，可避免洗蚵水排入水溝後影響生態環境。 目前暫置場每年可回收約80,000噸的牡蠣殼， ...

2022年4月20日 — 此外製作蚵殼清潔粉並不容易，天然蚵殼需要經過超音波清洗、高溫連續煅燒三天半，以及細心研磨成微米級粉末，經過重重關卡後，才能成為具有抗菌效果的清潔 ...

為避免蔬菜截切的處理過程所造成的交叉污染及不使用化學清潔劑的前提下，可使用煅燒牡蠣殼粉溶液來清洗這些器具，清潔步驟非常簡單，只需將砧板或刀具器皿浸泡於溶液中3-5 ...