泰式炒肉片
1.鍋子不加油,以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後,翻炒並平鋪再煎1分鐘,來回翻炒2次。·2.待豬肉開始呈現焦黃時,加入蒜末及辣椒末爆香,拌炒均勻。·3.趁鍋熱時,單獨 ...,,2021年11月3日—1.辣椒切片、薑切末、蒜頭切末、小番茄對切、九層塔葉洗淨備用。·2.取一鑄...
泰式風味炒肉片
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2019年7月31日—熱油鍋,將洋蔥絲炒至微透明後,先撥至鍋邊。加入五花肉片,將之炒散以及肉色變白。倒入事先調好的醬汁和和紅甜椒絲,拌炒至收汁入味。
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