泰式啤酒鴨
2017年9月8日—【材料】;鴨肉650公克;蕃茄塊100公克;西芹片80公克;蔥段30公克;薑片30公克;宮保5公克;桂皮10公克.【調味料】;鹽1/2茶匙;啤酒350㏄ ...,2023年9月2日—阿榮師走訪雲南深處鄉村,才學得啤酒鴨這道失傳料理,飄香在嘉義近三十年的時間。作為一道用啤酒入菜...
口味獨特啤酒鴨饕客一吃上癮
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立冬進補,除了吃薑母鴨進補外,在嘉義市則有餐廳業者推出口味獨特的啤酒鴨,經過長達二個小時熬煮,啤酒酵母帶出鴨肉甘甜,湯頭香醇爽口,因為沒有酒精,連小孩都愛吃,再 ...
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