法式鹹派製作
吃膩了甜滋滋的蛋糕,就來一塊法式鹹派吧!酥脆的派皮中填滿豐盛的內餡,香滑濃郁的蛋奶液,把各種食材美味通通融合在一起,是讓人難以抗拒的經典優雅點心!更多 ...,派皮1張(市售或自制皆可,自制做法在碎碎念1)•切碎的片狀意大利臘腸1杯(就做批薩那種,不要太碎,...
《鹹派》食譜與做法
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法式鹹派(法語:quiche)又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派或簡譯作蛋批,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點,為法國傳統爐烤佳餚。它的派皮通常先經盲烤,再加入其他食材。熟 ...
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