法式法國麵包
2020年9月8日—至於許多人心目中法國麵包就等於長條型的「棍子麵包」,這種麵包叫做「Baguette」,麵包師傅會在麵糰外層裹上一層麵粉,在烤焗過程中保護麵糰,讓麵包外層 ...,2017年10月25日—長長的棍子麵包儼然已成法國麵包代表,但是,法國麵包可不只棍子麵包一種...
法國麵包不只一種!跟著大師吳寶春解讀法式美味
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2017年10月25日—長長的棍子麵包儼然已成法國麵包代表,但是,法國麵包可不只棍子麵包一種,本文訪問了世界第一麵包大師吳寶春來開講,讓你吃美味也懂門道。
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