法式千層派
2023年9月3日—千層酥是法式傳統經典甜點之一,因為作法極其耗時費工,需要不斷反覆對擀和對折,因此很少甜點店提供,外皮酥脆的千層...千層派皮,烘烤後層次細密口感脆 ...,【Rivon禮坊】法式千層派鐵盒12入(原味奶油).以天然發酵奶油製成,表面灑上杏仁片與砂糖,...
【甜點師的分析時間】享譽全球的法式經典——千層派身世深掘 ...
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2023年3月15日—「千層派」(millefeuille或mille-feuille,中文或譯為「千層酥」)是全球人士最熟悉、也最受歡迎的經典法式甜點之一,在世界各地都有不同的變形。但千層 ...
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