永和鬆糕
2008年2月4日—我在永和的巷弄間穿梭,賣力尋找一個地址,地址上標示著朋友口中「最好吃的上海鬆糕」位置。我垂涎著鬆糕的美味,卻被複雜彎曲的巷弄徹底搞昏頭, ...,2011年1月26日—永和頂溪巷弄中,傳聞中的上海鬆糕鬆糕又名上海年糕,跟一般水磨年糕的甜膩黏糯不同...
飄洋過海60年大陳人在永和
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大陳年糕好吃的秘訣在於?周家年糕-紅豆鬆糕.周叔叔(國良)說:做好吃年糕的祕訣,經驗固然重要,但是另外兩大原是「料要實在」、多用點心」。對於米的選擇要挑剔些 ...
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