永和袁家鬆糕
2018年2月2日—86歲的袁姚芳年事已高,如今製作已交棒給女兒袁斐和孫子、孫媳婦,袁家來自上海崇明島,袁斐說:「我們家的年糕介於台灣年糕跟上海鬆糕中間,口感鬆軟又Q ...,2018年2月2日—...鬆糕中間,口感鬆軟又Q彈,兼具兩者優點,甜度...第...地址:新北市永和區...
隱藏在街弄的美味 袁太太鬆糕 - 林吉兒
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2011年1月26日—永和頂溪巷弄中,傳聞中的上海鬆糕鬆糕又名上海年糕,跟一般水磨年糕的甜膩黏糯不同。鬆糕吃來更有層次,Q糯彈牙中兼夾著一種鬆粉幾乎以純糯米混合糖、 ...
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