正宗韓國傳統料理
2022年3月25日—品嘗正宗地道的傳統韓國料理,必選Doorooae(知味屋)-位於韓國城Bloor和Bathurst交彙處,特色餐館。這裡的大廚來自韓國,有20多年的烹飪經驗。,首爾將這道傳統美食變化成200多種料理,可單獨食用或配飯食用,還可以加入粥品、湯類和米糕中。泡菜也衍...
韓國料理
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冬天寒冷農作物不興,蔬菜難以生長時必須仰賴泡菜、水泡菜、醬瓜等傳統醃漬菜,這些醃漬菜通常在入冬前佐以鹽巴、辣椒等塗抹再放在大甕中存放,現代後有些醃漬品改用玻璃罐 ...
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