日式炸蝦食譜
日式炸蝦料理怎麼做?愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式炸蝦壽司飯捲、日式便當之日式炸蝦三種材料完成、日式炸蝦天婦羅、日式炸蝦。以及日式天婦羅、 ...,2018年11月5日—3.起一160~170℃油鍋;取作法1草蝦依序沾裹上麵粉→蛋液→麵粉→蛋液→麵包粉(尾...
讓日式炸蝦「變大2 倍」!麵衣酥脆的關鍵是...
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2019年4月30日—日式炸物料理看起來簡單,要做好吃卻不容易。最關鍵是在於麵衣的酥脆口感,又不能有油膩感。那要怎麼做呢?麵衣要炸酥脆的秘訣在於”溫度差”。
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