文南路滷味
2022年1月9日—文南路美食攻略三部曲之正餐篇】你對美食的追求是什麼?是...還有一個很重要的配菜是滷味,通常麵攤就只有燙青菜加肉燥或是乾滷味。滿 ...,2022年1月9日—文南路東山鴨頭醬汁的甜味是來自二砂糖,不用麥芽糖是怕醬汁太濃稠不便油炸。他們家的鴨頭及配料...
【台南巷口那間小吃】文南路東山鴨頭,滿滿胡椒香
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2022年1月9日—文南路東山鴨頭醬汁的甜味是來自二砂糖,不用麥芽糖是怕醬汁太濃稠不便油炸。他們家的鴨頭及配料都滷得入味,甜而不膩,炸得酥脆,不油不膩。雖然東山鴨頭 ...
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