摩卡比例

2015年11月14日 — 卡布奇諾是20世紀初義大利人發明的咖啡做法，和拿鐵的不同之處就在於牛奶的量，其標準比例是均勻的三等份：1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡。由於咖啡 ...

2023年3月18日 — 它與拿鐵的差異在於調配比例的不同，卡布奇諾的比例為熱牛奶：奶泡：濃縮咖啡＝1：1：1。飲用時會有厚厚一層奶泡，綿密感十足。 5. 摩卡咖啡Caffe Mocha

平常喝咖啡有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、美式、義式、瑪奇朵……各式各樣的名稱聽得讓人暈頭轉向，這些咖啡到底差在哪呢？是牛奶與咖啡比例？一張圖帶你看懂！

2020年9月2日 — 以濃縮咖啡為基底，加上奶泡和牛奶有哪些種類？ · 1. 拿鐵比例(25+210 ml) · 2. 卡布奇諾比例(25+150 ml) · 3. 小白咖啡比例(50+130 ml) · 4. 摩卡咖啡 ...

其标准的比例是1/6浓缩咖啡、4/6蒸气牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同风味。 因为牛奶的比例较高，口感十分柔顺，在一些欧式餐馆甚至可用来当甜点。

2021年12月3日 — 什麼是摩卡(Mocha) · 先在杯底注入適量的熱巧克力。 · 倒入30c.c.濃縮咖啡，然後製作奶泡。要記得熱牛奶和濃縮咖啡的比例約為7:3。 · 將奶泡注入後，在表面用 ...

2016年4月27日 — 摩卡的比例為五分之二的濃縮咖啡、五分之二的熱巧克力與五分之一的熱牛奶。是既喜歡巧克力，又熱愛咖啡的饕客，最適合的咖啡口味，而其中少量的熱牛奶，會 ...

同屬於義式花式咖啡的一種，基底是濃縮咖啡，與巧克力糖漿、鮮奶、奶泡搭配比例為1：0.5：1.5：1，巧克力通常也可以白巧克力的形式添加，摩卡咖啡最明顯的風味就是可可的微 ...

2023年12月26日 — 摩卡咖啡是使用義式濃縮、牛奶、奶泡、巧克力糖漿製成，比例依序為1：1.5：1：0.5，也可以在奶泡上放上可可粉、棉花糖、鮮奶油、巧克力醬加以裝飾。在品飲 ...